Amics de la Terra Eivissa ofrece una serie de actividades interesantes para acercar los ciudadanos a diferentes sistemas de producción de alimentos, conocer cómo la política agraria europea (la PAC) afecta lo que comemos y condiciona los sistemas de producción en Europa.
Descubriremos la opinión de los agricultores de la isla sobre esta política y las ayudas que apoyan su actividad.
VISITA A CAN MAYMÓ
Sábado: 26 febrero:
Horario: 11h a 14h
18 personas asistieron a la visita a la finca productora de vino en Sant Mateu. Conocimos las variedades que se cultivan en Can Maymó, la vida del agricultor y cómo la Política Agraria Comunitaria (PAC), influye en sus actividades. En las instalaciones de la bodega, nos enseñará cuál es el proceso de elaboración y maduración del vino.
Nos os explicó que, en 1995, se decidieron a reformar la bodega, dotándola de las últimas tecnologías para la vinificación, además de recuperar las variedades tradicionales de la isla: Monastrell y Malvasía. Elaboran 5 tipos de vino diferentes, tanto tintos como blancos, con nuevas variedades que se comenzaron a plantar: Moscatel para la elaboración de vinos blancos, y las variedades Merlot, Tempranillo y Syrah para la elaboración de vinos tintos.
Al final de la visita, nos ofrecerán una cata de vinos y otros productos de la tierra.
CAMPAÑA EN LA QUE SE ENMARCA: Conocimiento de los productores locales- Rebelión en la alimentación.
FOTOS DE LA VISITA:
Estas actividades reciben el apoyo económico de:
