Entre el 28 y 31 de Octubre Can Marines acoge un curso de cultivo biointensivo, organizado por Amics de la Terra.
Esta técnica ha sido probada y experimentada desde los años 70 y los resultados han tenido mucho éxito en diferentes países y climas, siendo la primera vez que se prueba en el entorno mediterráneo de las islas Baleares.
Más de veinte participantes, entre estudiantes de Can Marines y particulares, participan en esta iniciativa que tiene el objetivo de promover técnicas agroecológicas en espacios pequeños, que resultan en un elevado rendimiento productivo con pocos insumos y mínima inversión.
El método que pondrán en práctica durante las jornadas, está relacionado con la sustentabilidad del cultivo, por lo que la finalidad es que haya la máxima diversidad posible de plantas. Está previsto sembrar tres tipos de cultivos que proporcionan carbono (leguminosas y cereales), calorías (tubérculos) y vitaminas y minerales (verduras)”.
CULTIVO A PEQUEÑA ESCALA
Imparte el curso Guillermo Rodríguez Barroso, ingeniero agrónomo de Amigos de la Tierra. Juanjo Torres, coordinador del curso, explica que el objetivo principal de la actividad es la de «mostrar un método de cultivo a pequeña escala pensado para autoconsumo que pueda garantizar la soberanía alimentaria de la gente con criterios de sustentabilidad ecológica «.
